またまた行ってきました。
知立駅前の「ありがとん」。
金のブタさんが今日もお出迎え。
いつ見てもステキなモチーフです。
ん～メニューは悩んだ結果、日替わり。
豚とネギの塩炒めみたいな・・・タブン前回の味噌カツのイメージが良かっただけにちょっと外れ・・・。
ランチで出すには味がお酒のおつまみみたいな塩ダレ。
たぶんよくある業務用の塩ダレみたいな感じ。
業務用っぽい化学の味がしたからタブンそうだと思う。
せっかくの良いブタさんの味が塩ダレに負けて塩ダレを食べてるみたいなwww

料理は素材×調味料のバランスが大切であると再認識。
そして塩味はごまかしが効かない味であると思いました。
今日もまた一つ味の勉強になりました。
お腹いっぱいありがとん♪

「ありがとん」
愛知県知立市栄1丁目6-2
0566-91-5559



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